बच्चों को शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने हेतु विद्यालयों के खाद्य पदार्थों का नमूना संग्रह कर भेजा गया प्रयोगशाला
जिलाधिकारी बलरामपुर अरविन्द सिंह के निर्देश के अनुपालन में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा विद्यार्थियों को विद्यालयों में परोसे जा रहे भोजन एवं बाल विश्व विकास एवं पुष्टाहार विभाग द्वारा बच्चों में वितरित किए जा रहे खाद्य पदार्थों का नमूना संग्रह किया गया है। साथ ही विद्यालयों के विद्यार्थियों एवं अध्यापकों को खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट एवं हाइजीन कंडीशन के बारे में जागरूक किया गया।
कस्तूरबा गाँधी विद्यालय, श्रीदत्तगंज से उड़द की दाल, उच्च प्राथमिक विद्यालय, श्रीदत्तगंज से तैयार दाल एवं प्राथमिक विद्यालय अनलापुर नगर क्षेत्र बलरामपुर से रोटी एवं सब्जी का सर्वे नमूना संग्रह कर प्रयोगशाला भेजा गया। बाल विकास एवं पुष्टाहर विभाग द्वारा बच्चो को वितरित किए जा रहे चने की दाल, फोर्टिफाइड सोयाबीन आयल एवं फोर्टिफाइड गेहूं दलिया का नमूना संग्रह कर जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया।
विद्यालयों में बच्चों से खाद्य पदार्थों से शुद्धता की पहचान करने, रंगे खाद्य पदार्थों से बनने प्रिन्टेट/लिखे हुये कागजांे पर खाद्य पदार्थों को रख कर खाने आदि से होने वाली हानियों आदि की जानकारी की गयी।
इस दौरान मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार पाण्डेय के नेतृत्व/ निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यवीर सिंह, बृजेश कुमार वर्मा, शंकर दयाल तिवारी एवं श्रीराम मौर्य मौजूद रहे।
