विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर आम जनमानस को मिलावट वाले खाद्य पदार्थों से बचने को किया गया जागरूक
विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के अवसर पर खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार पांडे के नेतृत्व में फूड सेफ्टी ऑन व्हील’ वैन द्वारा आम जनमानस को जागरूक किया गया। फूड सेफ्टी आन व्हील बैन द्वारा विभिन्न पदार्थों को जॉच कर दिखाया गया तथा उसमें सम्भावित मिलावट की जानकारी दी गई। जनपद के खाद सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य पदार्थों में मिलावट को पहचानने के सुगम तरीरे भी बताए गए।
शंकरपुर में गोष्ठी आयोजित कर लोगों से वार्ता की गयी तथा विश्व खाद्य सुरक्ष दिवस वर्ड हेन्थ आर्गनाइजेशन की थीम
‘ मानकयुक्त भोजन सुरक्षित जीवन’ से अवगत कराया गया। उपस्थित लोगों से रंगीन खाद्य पदार्थों में बचने, प्रिन्टेड पेपर पर खाद्य पदार्थों को न रखने, दो बार से अधिक एक ही तेल का तलने में प्रयोग न करने की सलाह दी गयी। खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण, भारत सरकार के थोड़ा कम नमक, थोड़ा कम चीनी, थोड़ा कम तेल की अवधारणा का पालन करने की सलाह दी गयी जिससे स्वास्थ्य बेहतर रहे और जीवन प्रत्याशा बढें।
कार्यक्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी लालमणि यादव, सत्यवीर सिंह कमला रावत एवं बृजेश कुमार वर्मा शामिल रहे।
